给小学生家长的建议
发布时间:2014-03-14
  小学生自主选择食物的能力较差,他们的膳食合理与否很大程度取决于家长。家长要从小注意培养孩子良好的饮食习惯,创造有利于健康饮食的家庭环境。同时应主动加强与学校老师的联系,了解孩子在校就餐情况,密切合作,最终达到平衡膳食的目的。
  充分阅读指南内容,并按此执行
  不要因自身饮食习惯影响家庭食物的选择和制作,造成孩子挑食、偏食
  不用食品作为奖励或惩罚孩子的手段
  创造轻松愉快的就餐环境,不在吃饭时训斥、责备孩子
  尽量少带孩子外出就餐,一旦在外就餐,应首先选择清淡少油的蔬菜类食品
  按“鼓励多吃”、“适量摄入”、“尽量少吃”和“最好不吃”来选择食物,并控制孩子的进食频率
  制作颜色、形状漂亮的食物,增加孩子食欲
  学会看懂营养标签,理性选择包装食品
  食物搭配要丰富,每天各种不同食物建议在20种以上,并同时兼顾五类食物
  给孩子选择和购买可经常食用的零食(见表7),并控制孩子的进食频率和进食量
  加强与学校的沟通,了解学校午餐食谱,以便在晚餐中安排午餐未提供的,或在学校不易制作的食物,保证一天膳食种类的多样和均衡 
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